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✨天麻乌鸡汤的做法 ✨

导读 🌟【开篇小引】🌟寒冷的冬日里,一碗热腾腾的天麻乌鸡汤不仅能驱寒暖胃,还能滋养身心。这道汤品不仅味道鲜美,还具有补气血、安神助眠的功...

🌟【开篇小引】🌟

寒冷的冬日里,一碗热腾腾的天麻乌鸡汤不仅能驱寒暖胃,还能滋养身心。这道汤品不仅味道鲜美,还具有补气血、安神助眠的功效哦!今天就教大家如何轻松制作这道滋补佳肴吧~

👩‍🍳【准备食材】👩‍🍳

首先准备好主要材料:新鲜乌鸡一只、天麻约20克、红枣几颗、枸杞一小把以及适量姜片。此外,盐和其他调味料可以根据个人口味调整。将乌鸡清洗干净后切块备用,天麻提前用温水浸泡软化。

🍲【烹饪步骤】🍲

第一步,将乌鸡放入锅中焯水去腥,捞出沥干水分;第二步,在砂锅内加入足量清水,放入焯好的乌鸡和姜片,大火煮沸后转小火慢炖40分钟;第三步,加入泡发好的天麻、红枣和枸杞,继续炖煮20分钟;最后,依据个人喜好加盐调味即可出锅啦!

🍵【温馨提醒】🍵

记得天麻不宜久煮,以免影响药效。喝上一口浓郁的汤汁,暖意瞬间遍布全身,简直是冬日里的幸福时刻!快动手试试吧,给自己和家人一份温暖的呵护~💖

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