✨【轻松搞定家常美味】✨
有没有想过用简单的食材做出一道温暖又下饭的菜肴？今天就来教大家做一道经典的家常菜——鸡块炖土豆！这道菜色香味俱全，鸡肉嫩滑多汁，土豆软糯入味，简直是米饭杀手！😋
首先，准备好新鲜的鸡腿肉和大个头的土豆。鸡块切好后，先用料酒、生抽腌制15分钟，去腥提鲜；土豆削皮切块备用。接着热锅凉油，将鸡块煎至金黄，再加入姜片爆香，激发浓郁香气。🔥
倒入适量清水，水量没过食材即可，加入老抽调色、少许盐调味，最后放入土豆块。小火慢炖20分钟左右，让汤汁充分渗入土豆中，收汁时撒上葱花点缀，一盘色香味美的鸡块炖土豆就完成啦！💛
快动手试试吧，简单几步就能让你的家人赞不绝口！🌟