糖炒板栗怎么做 🍯🌰

随着秋天的到来，街头巷尾飘散着糖炒板栗的香气，让人忍不住驻足购买。今天就来教大家如何在家自制这道暖心美食吧！首先准备好新鲜的板栗，用剪刀在每颗板栗上划一个小口，方便入味和剥壳。接着将板栗清洗干净，晾干备用。热锅中倒入适量的砂糖和植物油，小火慢慢加热至糖融化并呈现琥珀色。这时放入板栗翻炒，让每一颗板栗都均匀裹上糖浆。过程中记得不断搅拌，避免糊锅。待板栗表面变得晶莹剔透，散发出诱人的甜香时即可关火，稍微冷却后就可以享用啦！剥开硬壳，金黄饱满的果肉映入眼帘，一口咬下去，甜而不腻，满口留香。无论是当作零食还是下午茶点心，糖炒板栗都是绝佳选择哦！🌟✨