想要在家自制一款健康又美味的蒸糕吗?那就跟着下面的小步骤来试试吧!😋
首先准备好食材:糯米粉、低筋面粉、牛奶、鸡蛋、糖和一些自己喜欢的果干(如葡萄干、红枣等)。把这些材料按照一定比例混合均匀,记得搅拌到没有颗粒感哦!🥣
接着就是关键一步——调制面糊。将混合好的粉类慢慢加入温热的牛奶中,边倒边搅拌,确保每一滴牛奶都能被吸收。如果喜欢更丰富的口感,可以在这一步加入切碎的坚果或者果酱。🥜
最后,把调好的面糊倒入模具中,轻轻震几下排出气泡,然后放入已经上汽的蒸锅里。大火蒸约20分钟即可。✨
出锅后撒上一点椰蓉或者糖粉装饰,一款香气扑鼻、松软可口的蒸糕就完成啦!🎉快邀请家人一起品尝这份甜蜜吧~💕