章鱼爪是很多人喜欢的小海鲜之一,它的口感Q弹爽脆,搭配上浓郁的酱料,简直让人欲罢不能!今天就教大家如何在家轻松制作这道美味的爆炒章鱼爪~✨
首先准备好新鲜的章鱼爪,清洗干净后用开水焯一下,这样可以去掉腥味并让肉质更紧实。接着切块备用。热锅冷油,放入姜蒜爆香,再加入干辣椒和花椒,瞬间香气四溢!🌶️花椒的麻与辣椒的辣完美融合,简直是灵魂调味剂。随后倒入章鱼爪快速翻炒,加入适量酱油、蚝油提鲜,最后撒上葱花点缀即可出锅。🌟成品色泽诱人,每一口都充满海洋的味道,绝对是餐桌上的焦点菜肴!
快动手试试吧,保证让你吃得停不下来!🍴🐟