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🌸自制青团的做法🌿

导读 春天来了,正是吃青团的好时节!青团软糯香甜,咬一口仿佛能感受到春天的气息~今天就教大家如何在家轻松制作美味青团吧!🍴首先准备好食材...

春天来了,正是吃青团的好时节!青团软糯香甜,咬一口仿佛能感受到春天的气息~今天就教大家如何在家轻松制作美味青团吧!🍴

首先准备好食材:糯米粉、艾草(或者菠菜汁)、红豆沙馅、白糖等。第一步是将艾草焯水后捣碎,挤出绿色汁液,与糯米粉和适量糖混合揉成光滑面团。如果用菠菜汁代替,颜色同样清新可爱哦!💚

接着将面团分成小剂子,包入喜欢的红豆沙馅,搓圆压扁,放入蒸笼中大火蒸约15分钟。当看到青团表面变得晶莹剔透时,就可以出锅啦!✨出锅后可以刷上一层薄薄的油防粘,再滚一圈黄豆粉更添风味~

快试试吧,亲手做的青团不仅健康还特别有成就感呢!🌟

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