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🍗黄金脆皮鸡腿的做法🍗

导读 想吃外酥里嫩的炸鸡腿吗?今天教大家做一款简单又美味的黄金脆皮鸡腿!😋先准备好鸡腿、盐、黑胡椒、生抽、料酒和淀粉等材料,将鸡腿洗净后...

想吃外酥里嫩的炸鸡腿吗?今天教大家做一款简单又美味的黄金脆皮鸡腿!😋先准备好鸡腿、盐、黑胡椒、生抽、料酒和淀粉等材料,将鸡腿洗净后用刀在表面划几刀,方便入味。接着用盐、黑胡椒、生抽和料酒腌制鸡腿,放入冰箱冷藏至少2小时,让调料充分渗入鸡肉中。⏰

腌制好后,将鸡腿均匀裹上一层薄薄的淀粉,再蘸上一层蛋液,最后滚一圈面包糠。这个步骤是关键哦!✨这样炸出来的鸡腿才会外皮酥脆。热锅倒油,待油温升至六成热时,小心放入鸡腿,小火慢炸至金黄即可捞出沥油。🔥

刚出锅的鸡腿香气扑鼻,咬一口外皮酥脆、内里多汁,简直让人欲罢不能!😍记得趁热享用,搭配番茄酱或者沙拉酱更美味!🍅🍟快动手试试吧,给自己和家人一份惊喜!💪

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