首先,准备好食材:新鲜的牛肉、孜然粉、辣椒粉、蒜末、生姜片和一些葱花。🥩✨
第一步,将牛肉切成薄片或条状,用少许盐、生抽和料酒腌制15分钟,这样能让牛肉更加入味。调味料的配比可以根据个人口味调整哦!调味料的加入就像是给牛肉穿上了一件魔法衣,让它变得更加鲜嫩多汁。💫
第二步,热锅凉油,放入蒜末和姜片爆香,随后倒入腌制好的牛肉快速翻炒。当牛肉变色时,撒上适量的孜然粉和辣椒粉,继续翻炒均匀。🔥🌶️
第三步,最后撒上葱花点缀,出锅装盘。一盘香气扑鼻、色泽诱人的孜然牛肉就完成啦!看着这道菜,是不是已经流口水了呢?🤤
快邀请家人一起品尝这道简单又美味的家常菜吧!😋