想吃外焦里嫩、香气四溢的奥尔良鸡腿吗?其实做法超简单!首先准备新鲜鸡腿,用刀在表面划几道口子,方便入味。接着将奥尔良腌料和少量水混合均匀,均匀涂抹在鸡腿上,记得按摩一下哦!放入冰箱冷藏腌制4小时以上,时间越久越入味。中途可以翻面一次,让味道更均匀。
接下来就是关键步骤啦!烤箱预热至200℃,把腌好的鸡腿放在铺了锡纸的烤盘上,刷一层蜂蜜水增加光泽。送进烤箱烤约30分钟,中途记得翻面再刷一次蜂蜜水,这样鸡腿才会又香又甜。✨出炉后撒点白芝麻点缀,颜值瞬间up!
咬一口,外皮酥脆,内里鲜嫩多汁,简直太满足啦!快试试吧,周末给自己和家人做一顿美味大餐!🍴💖