💡 捞饭是一道非常简单的家常菜,但它的美味却让人欲罢不能!无论是搭配鸡肉、牛肉还是蔬菜,都能让米饭变得更有滋味。今天就教大家如何轻松做出一碗香喷喷的捞饭吧!
🍴 准备食材
首先,你需要准备米饭(最好是隔夜饭,干爽更佳)、你喜欢的肉类或蔬菜,比如鸡胸肉、牛肉片或者青椒、胡萝卜等。此外,别忘了备好酱油、料酒、糖和少许盐调味哦!
🔥 烹饪步骤
1️⃣ 先将肉类切片或块状,用少量酱油、料酒腌制10分钟,这样更入味。
2️⃣ 热锅加油,放入腌好的肉翻炒至变色,再加入蔬菜一起翻炒均匀。
3️⃣ 加入适量清水煮开后,倒入米饭,搅拌均匀,小火焖煮几分钟让味道融合。
4️⃣ 最后调入少许糖和盐,关火即可出锅!
🍚 享用时刻
将热腾腾的捞饭盛入碗中,撒上葱花或者芝麻点缀,香味扑鼻而来。每一粒米饭都裹满了酱汁,入口即化,简直幸福到飞起!✨
🌟 小贴士:记得根据个人口味调整调料用量,喜欢辣的朋友还可以加点辣椒油哦!快试试这道快手捞饭吧,绝对让你欲罢不能!💪