🌟大家有没有想过,把普通的玉米粒变成金黄酥脆的小零食?今天就来教大家制作一款超简单的家常版酥脆玉米粒!😋
首先准备好新鲜的玉米粒,建议选择甜玉米口感更佳哦~剥好后用清水冲洗干净,然后控干水分。接着在玉米粒中加入适量淀粉和少许盐,搅拌均匀,让每颗玉米粒都裹上薄薄的一层粉。💛
接下来就是关键步骤啦!热锅倒入适量食用油,烧至五成热时,将玉米粒分批下锅炸制。注意火候不要太大,中小火慢慢炸至玉米粒浮起并呈现金黄色即可捞出沥油。🔥
最后撒上一些自己喜欢的调料,比如辣椒粉或者孜然粉,拌匀后装盘。一道香喷喷、酥酥脆脆的玉米粒就完成啦!✨趁热吃,外皮酥脆,内里软嫩,超级开胃,无论是追剧还是聚会都很适合哦~🎥🍿