莲子百合粥是一道既简单又滋补的传统美食，尤其适合秋冬季节食用。它不仅味道清香甜美，还能润肺安神，非常适合熬夜加班或压力大的朋友。制作这道粥其实非常容易，只需要准备一些新鲜的食材即可。
首先，准备好主要材料：新鲜百合50克、干莲子30克、大米100克和适量冰糖。将莲子提前用清水浸泡2小时，这样更容易煮软；百合清洗干净后掰成小片备用。接着，把大米淘洗干净，放入锅中加水煮开，然后转小火慢慢熬煮至米粒开花。此时加入泡好的莲子继续熬煮约30分钟，最后放入百合片和冰糖，再煮10分钟左右即可关火。一碗香甜软糯的莲子百合粥就完成啦！✨
这道粥色泽洁白如玉，散发着淡淡的清香，喝上一口温暖又舒适，简直是冬日里的暖心佳品。无论是早晨唤醒身体活力，还是晚上帮助睡眠，都堪称完美选择。快试试吧，给自己和家人一份健康关怀！❤️