春天到了,正是吃蔬菜的好时节!今天教大家做一道简单又美味的家常菜——白灼娃娃菜。这道菜清淡爽口,保留了蔬菜本身的鲜甜,特别适合追求健康饮食的朋友哦~✨
首先准备好食材:新鲜的娃娃菜一颗、蒜末适量、生抽少许、香油几滴。第一步,将娃娃菜洗净后切成两半或四块,放入加了盐的沸水中焯烫约1-2分钟,直到变软但依然保持翠绿的颜色,捞出沥干水分摆盘。接着,热锅凉油爆香蒜末,加入少量生抽和清水调成酱汁,最后淋在娃娃菜上,再滴上几滴香油提香即可!🌟
这样一道色香味俱佳的白灼娃娃菜就完成啦!摆在餐桌上,清新又亮眼,搭配米饭简直绝配!😋快动手试试吧,保证让你一试难忘!🍴💕