🌿 桂鱼，肉质细嫩洁白，味道鲜美，是餐桌上不可多得的美味！今天就来分享一款简单又诱人的家常做法——清蒸桂鱼。这道菜不仅保留了鱼肉的原汁原味，还最大程度地锁住了营养，快跟着步骤一起试试吧！
第一步，准备好一条新鲜的桂鱼，清洗干净后，在鱼身两侧划上几刀，方便入味。然后用姜片和料酒腌制15分钟去腥提香。💡
第二步，将腌好的鱼摆盘，放上葱段和姜丝，再淋上少许酱油，放入已经烧开水的蒸锅中，大火蒸8-10分钟即可。蒸好后撒上葱花，最后浇上热油，瞬间香气四溢！🔥
第三步，搭配一碗白米饭，夹一块鱼肉送入口中，细腻滑嫩，满口留香！😋 这道清蒸桂鱼不仅健康低脂，还特别适合家庭聚餐哦！快动手试试吧，让你的家人也尝尝这份鲜美的滋味！🐟💕