🌟 前言
春天来了，万物复苏，黄豆芽鲜嫩可口，搭配上香嫩的猪肉片，简直是家常菜中的经典组合！今天就来教大家如何轻松做出一道美味的肉炒黄豆芽吧！😋
🌱 准备食材
首先，我们需要准备以下材料：新鲜黄豆芽一把（约300克）、瘦猪肉150克、葱姜适量、盐少许、生抽一勺、料酒半勺以及一点点食用油。食材简单却营养丰富，健康又美味！💪
🍳 烹饪步骤
第一步，将猪肉切成薄片，用少量盐和料酒腌制10分钟；黄豆芽洗净备用。💡
第二步，热锅冷油，先下入葱姜爆香，再加入腌好的肉片翻炒至变色。🔥
第三步，倒入黄豆芽快速翻炒均匀，加入生抽调味，继续翻炒至黄豆芽变得透明且熟透即可出锅啦！💫
🍴 小贴士
记得不要炒太久哦，黄豆芽本身很嫩，过度加热会失去脆爽口感。此外，黄豆芽富含维生素C和膳食纤维，是减肥和养生的好选择呢！💚
🎉 总结
这样一道简单易做的肉炒黄豆芽就完成啦！不仅味道鲜美，还色香味俱全，快动手试试吧！😋