猪肉丸子汤怎么做 🥣🍲

最近天气转凉，来一碗热腾腾的猪肉丸子汤最合适不过了！不仅暖胃，还能补充营养。首先准备新鲜的猪肉，剁成肉泥后加入适量盐、姜末和葱花，搅拌均匀。接着，用手将肉泥团成小丸子，大小可以根据个人喜好调整。烧一锅清水，水开后轻轻放入丸子，用勺子背面轻推防止粘底。待丸子浮起后，加入切好的青菜或香菇，继续煮几分钟。最后撒上一点胡椒粉提味，淋几滴香油就完成啦！这碗汤清澈鲜美，丸子Q弹有嚼劲，绝对是家常美食中的经典之作。无论是搭配米饭还是单独享用，都能让人感到幸福满满。快试试吧！💖🍴