大家有没有想过，为什么餐厅里的肠粉总是那么美味？其实，秘诀就在那一碗看似简单的酱汁里！今天就来教大家如何在家自制肠粉酱汁，让早餐也能升级为五星级享受～💖
首先准备好材料：生抽、老抽、蚝油、砂糖和清水。比例可以根据个人口味调整，但一般推荐是 3:1:1:1:5 的配比哦！先把生抽、老抽、蚝油和砂糖混合均匀，再慢慢加入清水搅拌至完全溶解。如果喜欢更浓郁的味道，可以适当增加蚝油或老抽的比例～💡
接着，将调好的酱汁倒入小锅中加热，小火煮沸后转微火慢炖几分钟，让味道更加融合。最后记得放凉后再装瓶保存，这样可以保持酱汁的新鲜度和风味～❄️
无论是搭配肠粉还是拌面，这碗酱汁都能瞬间提升幸福感！快动手试试吧，让你的早餐从此不再单调～🍳🍜