📖 准备材料
首先你需要准备以下食材：一包方便面、两个新鲜的西红柿🍅、适量的老干妈辣酱🌶️、少许葱花和香菜🌿，还有清水一碗。如果你喜欢更丰富的口感，还可以加点鸡蛋🍳或者火腿肠 sausage。
📝 制作步骤
第一步，将方便面煮至八分熟，捞出后用冷水冲洗一下，这样可以让面条更加筋道哦！接着，把切好的西红柿块放入碗中，撒上一些盐，稍微腌制几分钟，让它们出汁。
第二步，热锅冷油，加入葱花爆香，然后倒入腌好的西红柿🍅，翻炒至软烂出汁。这个时候可以加入两大勺老干妈辣酱🌶️，继续翻炒均匀，直到香味四溢。
第三步，把煮好的方便面倒入锅中，与西红柿和老干妈充分混合，让每一根面条都裹满酱汁。最后撒上香菜点缀，一道色香味俱全的西红柿老干妈方便面就完成啦！
🍴 小贴士
如果觉得味道偏咸，可以适当减少老干妈用量，或者加一点点糖调味。这道菜简单又美味，非常适合忙碌的工作日快速解决一顿饭！快试试吧～😋