今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——白菜排骨！💖这道菜色香味俱全，营养丰富，非常适合家庭日常餐桌哦～💕
首先准备好食材：新鲜的大白菜一颗、排骨500克。先把排骨洗净后焯水去血沫，再用清水冲洗干净备用。白菜切块，姜蒜切片，准备好调料。🍳
接下来开始烹饪啦！先热锅凉油，放入姜蒜爆香，然后加入排骨翻炒至表面微黄。倒入适量料酒去腥，再加生抽、老抽调味上色。接着加入热水没过排骨，大火煮开后转小火慢炖30分钟，让排骨更加入味。⏳
最后加入白菜块，继续炖煮10分钟左右，直到白菜软烂，汤汁浓郁即可出锅啦！一碗热腾腾的白菜排骨就完成啦～🍲✨
这道菜不仅味道鲜美，而且白菜和排骨的搭配更是营养均衡，快来试试吧！😋🍴