🌟【美食教程】土豆青椒肉丝盖浇饭的做法,简单又美味!💖
第一步,准备食材:新鲜土豆两个洗净切丝,青椒一个切条,里脊肉适量切成细丝。调料包括生抽、老抽、盐、糖和淀粉,最后再来点葱姜蒜提香。👀
第二步,腌制肉丝:将切好的肉丝放入碗中,加入一勺生抽、少许老抽调色,再加一点淀粉锁住水分,搅拌均匀后静置十分钟。腌制后的肉丝更嫩滑哦!🍴
第三步,炒制:热锅凉油,先下葱姜蒜爆香,接着放入肉丝快速翻炒至变色,盛出备用。接着用锅中余油炒土豆丝,炒软后加入青椒继续翻炒,最后倒入肉丝混合翻炒,调味即可。✨
第四步,浇饭:将煮好的米饭装盘,淋上炒好的土豆青椒肉丝,撒点葱花点缀,颜值与美味并存!😋
这道菜色香味俱全,营养均衡,适合忙碌的工作日,快试试吧!🎉