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美味酥脆的芝麻酱烧饼 🥖✨

导读 清晨的第一缕阳光洒进厨房,空气中弥漫着一股诱人的香气。今天要为大家带来一款经典又美味的小吃——芝麻酱烧饼。这款烧饼外皮金黄酥脆,内...

清晨的第一缕阳光洒进厨房,空气中弥漫着一股诱人的香气。今天要为大家带来一款经典又美味的小吃——芝麻酱烧饼。这款烧饼外皮金黄酥脆,内里柔软多层,每一口都能感受到层次分明的口感。制作它并不复杂,但需要耐心和细致的手工操作。

首先准备面团,将面粉、水、酵母混合揉成光滑的面团,静置发酵至两倍大。接着调制香浓的芝麻酱,加入适量的盐和糖,搅拌均匀备用。发酵好的面团擀平后抹上一层厚厚的芝麻酱,卷起后再分割成小剂子,压扁成饼状。撒上白芝麻点缀,让烧饼更加诱人。

第三段:预热平底锅,刷少许油,放入烧饼小火慢煎。随着温度升高,芝麻酱的香味逐渐溢出,烧饼表面慢慢变得金黄酥脆。翻面继续煎至另一侧同样酥脆即可出锅。咬一口下去,外皮嘎嘣脆,内馅浓郁醇厚,芝麻的香气在舌尖久久不散。

第四段:无论是作为早餐还是下午茶点心,芝麻酱烧饼都是绝佳选择。快动手试试吧!😋💛

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