清晨的第一缕阳光洒进厨房，空气中弥漫着一股诱人的香气。今天要为大家带来一款经典又美味的小吃——芝麻酱烧饼。这款烧饼外皮金黄酥脆，内里柔软多层，每一口都能感受到层次分明的口感。制作它并不复杂，但需要耐心和细致的手工操作。
首先准备面团，将面粉、水、酵母混合揉成光滑的面团，静置发酵至两倍大。接着调制香浓的芝麻酱，加入适量的盐和糖，搅拌均匀备用。发酵好的面团擀平后抹上一层厚厚的芝麻酱，卷起后再分割成小剂子，压扁成饼状。撒上白芝麻点缀，让烧饼更加诱人。
第三段：预热平底锅，刷少许油，放入烧饼小火慢煎。随着温度升高，芝麻酱的香味逐渐溢出，烧饼表面慢慢变得金黄酥脆。翻面继续煎至另一侧同样酥脆即可出锅。咬一口下去，外皮嘎嘣脆，内馅浓郁醇厚，芝麻的香气在舌尖久久不散。
第四段：无论是作为早餐还是下午茶点心，芝麻酱烧饼都是绝佳选择。快动手试试吧！😋💛