安海镇位于福建省晋江市，是一座历史悠久的小镇，这里不仅风景优美，更有着让人难以忘怀的美食文化。其中有一家老店，承载了无数安海人从小到大的回忆，那便是位于镇中心的老街上的“阿强面线”。
这家店开业已有数十年之久，从最初的路边摊发展成为现在的小有名气的店铺，它见证了安海镇的发展变迁，也成为了几代安海人心中不可磨灭的记忆。无论是上学路上的孩子，还是下班归来的工人，亦或是远道而来的游客，都会被这里的味道吸引。
时隔多年，当再次踏入这家店，熟悉的面线香气扑鼻而来，仿佛时光倒流，回到了那些无忧无虑的日子。一碗碗热腾腾的面线端上桌，面条细滑有劲，汤头鲜美浓郁，每一口都是对过往岁月的美好回味。对于许多安海人来说，“阿强面线”不仅仅是一顿饭那么简单，它是一种情感的寄托，是家乡的味道，是心中那份不变的温暖和感动。
如今，尽管安海镇已经发生了翻天覆地的变化，但“阿强面线”依然坚守着那份初心，用最地道的风味，继续承载着一代又一代安海人的记忆。