艾草是一种营养价值很高的食材,不仅清香扑鼻,还具有独特的风味。想要让艾草变得更好吃,不妨试试以下几种做法吧!😉
首先,可以尝试制作艾草青团。将新鲜的艾草焯水后捣成泥,与糯米粉混合揉成面团,再包入豆沙或芝麻馅料,上锅蒸熟即可。咬一口,软糯香甜,满口都是春天的味道。🌸
其次,艾草也可以用来炒鸡蛋。将艾草切碎后和鸡蛋液搅拌均匀,倒入热油锅中翻炒至金黄。这道菜色香味俱佳,简单又快捷,非常适合忙碌的工作日。🍳
最后,艾草还能用来煲汤。比如艾草排骨汤,只需将艾草和排骨一起炖煮,加入少许姜片去腥,汤汁鲜美且营养丰富,特别适合秋冬季节饮用。🍲
无论是哪一种做法,都能让艾草焕发出迷人的魅力。快来动手试试吧!💪✨