周末约上三五好友聚餐，最不能少的一道菜就是“双椒鸡”。这道菜不仅色香味俱全，而且做法简单，特别适合家庭聚餐或朋友小酌时享用。鸡肉鲜嫩多汁，搭配红绿双椒的鲜艳色彩，光是看着就让人食欲大开。
制作这道菜其实并不复杂，只需要提前将鸡肉切块腌制，再用热油爆炒至金黄即可。接着加入切好的青椒和红椒，翻炒均匀后撒入少许盐、胡椒粉调味，最后淋上一点香油提香，一道美味的双椒鸡就完成了。鸡肉的鲜美与辣椒的微辣相得益彰，每一口都能感受到浓郁的香气扑鼻而来。
无论是搭配米饭还是直接下酒，双椒鸡都能轻松俘获你的味蕾。如果你也喜欢这种简单又充满烟火气的美食，不妨试着在家动手做一做吧！😋✨