寒冷的冬日里,一锅热腾腾的大锅菜绝对是暖心又暖胃的选择!不仅简单易做,还能一次性满足多种食材的需求,简直是懒人和忙碌上班族的福音。
首先准备食材:五花肉、土豆、胡萝卜、白菜、豆腐、粉条等,根据个人口味自由搭配。接着将五花肉切片炒至微黄,加入葱姜蒜爆香,再依次放入土豆、胡萝卜翻炒均匀。随后倒入适量清水,水量以没过食材为宜,大火煮开后转小火慢炖。期间可加入白菜、豆腐继续炖煮,最后放入粉条焖煮几分钟即可。调味料可根据个人喜好添加盐、酱油或辣椒酱,简单又美味的大锅菜就完成啦!
这道菜不仅营养丰富,而且成本低廉,适合家庭聚餐或朋友聚会时一起享用。😋快动手试试吧!