牛肉是很多人餐桌上的最爱，而腌制牛排则是让牛排更加美味的重要步骤之一！✨首先准备好所需的材料：牛排一块、橄榄油、酱油、黑胡椒、大蒜、迷迭香和柠檬。先把牛排从冰箱取出，让它回温至室温，这样更容易入味哦～然后用厨房纸吸干表面水分，避免煎的时候溅油。接着在碗中混合橄榄油、酱油、切碎的大蒜、黑胡椒和迷迭香，搅拌均匀后涂抹在牛排两面，轻轻按摩让调料渗入肉质内部。最后将腌好的牛排放进密封袋或盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏至少30分钟，时间越长越入味！⏳腌制过程中可以每隔10分钟翻动一次，确保均匀吸收味道。腌好后就可以按照自己喜欢的方式烹饪啦～🍖🍴
记得根据个人口味调整调料比例，享受DIY的乐趣吧！💖