炎热的夏天,一碗清凉解暑的绿豆排骨汤绝对是心头爱!不仅味道鲜美,还能清热解毒,帮助身体排毒养颜。今天就来分享这道简单又营养的家常菜吧!😋
首先准备好新鲜的排骨和绿豆,先将排骨焯水去腥,然后用清水冲洗干净备用。接着把绿豆淘洗干净,放入锅中加适量清水煮沸。待绿豆煮至开花后,加入排骨继续炖煮。期间记得撇去浮沫,保持汤汁清澈。🔥大约炖煮一个小时左右,加入少许盐调味即可出锅。
这道汤品不仅适合家庭日常饮用,也特别适合忙碌工作后的放松时刻。汤汁浓郁而不油腻,绿豆软糯香甜,排骨肉质鲜嫩多汁,每一口都让人回味无穷。一碗下肚,整个人仿佛被清爽包围,疲劳一扫而空!💃
快试试吧,给自己和家人一份健康的小确幸!💛