排骨炖冬瓜 🍲🍲

排骨炖冬瓜 超简单家常菜做法

寒冷的冬天，来一道热腾腾的排骨炖冬瓜吧！这道菜不仅味道鲜美，还特别营养健康。排骨富含蛋白质和钙质，而冬瓜则有清热解暑、利尿消肿的作用，非常适合秋冬季节食用。

制作起来也超级简单：首先将排骨焯水去腥，然后用姜片爆香后加入适量清水炖煮至八分熟；接着放入切块的冬瓜，再加少许盐调味，继续炖煮约15分钟即可。出锅前撒上些许葱花，香气四溢，让人垂涎欲滴！

这道菜清淡不油腻，既适合老人小孩，也能满足上班族的快速晚餐需求。快动手试试吧，让家人一起享受这份温暖与幸福！ ❤️❤️