想要制作一款颜值高、味道棒的甜点吗？那就跟着这份简单易学的芒果千层做法一起动手吧！😋
首先，准备好所有材料：鸡蛋3个、低筋面粉120克、牛奶500毫升、黄油20克、糖粉适量，以及新鲜芒果若干。把这些食材都备齐后，就可以开始制作啦！第一步是调制面糊，将鸡蛋打散后加入糖粉搅拌均匀，再慢慢倒入牛奶，边倒边搅拌，最后筛入低筋面粉，继续搅拌至顺滑无颗粒。接着融化黄油并加入面糊中，搅拌均匀后静置半小时。⏰
接下来就是摊饼皮的过程了，用平底锅小火加热，舀一勺面糊倒入锅中迅速转动，让面糊均匀铺开，煎至凝固后取出晾凉。重复这个步骤直到所有面糊用完，你会得到一张张薄如蝉翼的饼皮。😊
最后一步是组装，将饼皮一层层叠起，每层之间抹上奶油和切好的芒果块，最后冷藏定型即可。成品不仅层次分明，而且酸甜可口，每一口都能感受到芒果的香甜与奶油的丝滑，简直是夏日里的完美享受！🍹✨
快试试吧，让你的朋友也尝尝这美味的芒果千层！🎉