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寒冷的冬天,嗓子干哑的时候,来一碗冰糖金桔简直再适合不过了!不仅做法简单,还能缓解喉咙不适,简直是居家必备的小甜品。😊
首先准备新鲜的金桔和适量冰糖。挑选金桔时,尽量选择表皮光滑、颜色鲜艳的,这样口感更好。清洗干净后,用小刀轻轻划几道口子,方便糖分渗入。接着将金桔放入锅中,加入清水没过金桔,然后撒上一层冰糖,根据个人口味调整用量。🔥
开中小火慢慢熬煮,期间记得搅拌,避免粘锅。等到冰糖完全融化,汤汁变得浓稠时,就可以关火啦!此时的金桔晶莹剔透,散发出诱人的香气,是不是很有成就感呢?✨
最后装入密封罐中保存,随时取出来泡水喝,酸甜可口又暖胃。如果喜欢更丰富的味道,还可以加入枸杞或菊花一起炖煮哦~🌟
快试试吧,让冰糖金桔成为你冬日里的暖心伴侣吧!💖
养生小妙招 冬季美食 冰糖金桔