煮汤圆是一门小手艺，但其实并不复杂！首先，准备好一锅清水，水量要足够多，这样汤圆才能均匀受热。把水烧开后，轻轻放入汤圆，用勺子背面轻推以防粘底。此时保持中火，等待汤圆浮起，这表示它已经基本熟了。但别急着关火，再煮上约1-2分钟，让汤圆皮更Q弹有嚼劲。
如果喜欢软糯口感，可以适当延长煮的时间；若是传统手工汤圆，建议先煮一会儿再加入冷水，重复两三次，这样内外熟度更均匀。最后，记得根据个人口味添加糖或桂花酱，一碗香甜暖胃的汤圆就完成啦！💖
无论是元宵节还是冬日寒冷的夜晚，一碗热腾腾的汤圆总能带来满满的幸福感。快试试吧！✨