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秋天到了，天气渐渐转凉，但偶尔还是会感受到燥热的气息。这时候，来一盘清爽的苦菊沙拉再适合不过了！苦菊不仅味道独特，还是一种营养价值极高的食材，尤其适合需要清热解毒的人群。✨
苦菊的叶子翠绿鲜嫩，口感微苦回甘，搭配上柠檬汁和橄榄油，简单一拌就能成为一道开胃又健康的凉菜。它富含维生素C、膳食纤维以及多种矿物质，能帮助身体排毒养颜，还能促进消化，缓解便秘问题。💃
除了直接食用，苦菊还可以用来炒鸡蛋、煮汤或者做成泡菜，每一种做法都能展现出它的独特风味。而且，苦菊的价格亲民，一年四季都容易买到，简直是家庭厨房的“万能配菜”。🌱
如果你还在为秋日的饮食发愁，不妨试试用苦菊做一顿清爽健康的家常菜吧！😋🌈
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