忙碌了一天回到家，想吃一顿简单又美味的晚餐？试试这道家常版的青椒炒肉丝吧！✨不仅做法简单，而且色香味俱全，绝对是厨房小白也能轻松搞定的一道菜。
首先准备好食材：新鲜青椒两个、瘦猪肉适量、蒜末少许和生抽、老抽、料酒等调味品。将青椒洗净切丝，猪肉切成细丝后用少量盐、生抽腌制片刻，这样能让肉丝更入味哦！💡
接着热锅凉油，先下入腌好的肉丝快速翻炒至变色，盛出备用。然后重新起锅，放入蒜末爆香，再加入青椒丝大火快炒，期间可以适当加点水防止粘锅。待青椒断生后，把之前炒好的肉丝倒回锅中，加入适量的盐、生抽和少许糖提鲜，最后淋上一点香油增香即可出锅啦！🌿
一道色香味俱佳的青椒炒肉丝就完成啦！😋搭配一碗白米饭，简直让人胃口大开。无论是日常餐桌还是招待客人，这道菜都不会让你失望哦！🌟
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