芥末是什么做的？这个问题可能很多人都会好奇。其实，芥末的主要原料是芥菜种子。这种小小的种子经过研磨后，加入水、醋或其他调味料，就能变成我们熟悉的辛辣调料。芥末不仅味道独特，还富含营养，具有一定的保健作用。✨
芥末的历史可以追溯到公元前3000年的古埃及，后来传入欧洲和亚洲，逐渐成为各国料理中的常见调料。在日本，芥末常用于寿司和生鱼片中，增添风味；而在西餐中，它也经常出现在汉堡或热狗上。🌟
制作芥末的过程并不复杂，但需要掌握好比例。一般来说，将芥菜籽粉与液体混合后静置一段时间，让其充分释放香气和辣味即可。不过，不同种类的芥末（如黄芥末、青芥末）在口感和用途上也有差异哦！🌿
下次享用美食时，不妨留意一下这抹独特的绿色吧！😋