周末想吃点清淡又营养的美食？那就试试这道藕饼夹肉吧！✨不仅味道鲜美，而且做法简单，特别适合家庭聚餐。首先准备新鲜莲藕，切成薄片备用。接着将猪肉剁成肉馅，加入适量盐、酱油和姜末调味，搅拌均匀。然后把肉馅均匀地夹在两片藕之间，轻轻按压使其固定。用电饼铛或者平底锅加热，刷上一层薄油，放入藕饼煎至两面金黄。最后撒上一点葱花点缀，一盘香喷喷的藕饼夹肉就完成啦！😋
这道菜色香味俱全，藕片清脆爽口，肉馅鲜嫩多汁，搭配起来简直绝配！🌿配上一碗白米饭，幸福感爆棚。如果你喜欢更丰富的口感，还可以尝试蘸点甜辣酱或者蒜蓉酱一起食用，风味更佳哦！💕快动手试试吧，让你的家人也爱上这道美味！👨🍳👩🍳