寒冷的冬日里，一盘热腾腾的萝卜粉条炒菜总能带来满满的幸福感。这道菜简单易做，却营养丰富，特别适合家庭聚餐或日常晚餐。
首先，准备好食材：新鲜白萝卜一根、干粉条适量、青椒一个、红椒半个，还有葱姜蒜作为调味料。先将白萝卜洗净切丝，用少许盐腌制10分钟，去除多余水分；干粉条提前泡软备用。接着，热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，再加入青红椒翻炒几下。随后倒入萝卜丝，大火快速翻炒至微软，加入泡好的粉条，继续翻炒均匀。最后，根据个人口味调入生抽、老抽、糖和少量盐，让每根粉条都裹上诱人的酱汁。出锅前撒上一把葱花，颜值瞬间提升！
这道菜色泽鲜艳、口感爽滑，既有萝卜的清甜，又有粉条的筋道，绝对是餐桌上的亮点。快试试吧！😋