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萝卜粉条怎么炒 🍝🥕

导读 寒冷的冬日里,一盘热腾腾的萝卜粉条炒菜总能带来满满的幸福感。这道菜简单易做,却营养丰富,特别适合家庭聚餐或日常晚餐。首先,准备好食...

寒冷的冬日里,一盘热腾腾的萝卜粉条炒菜总能带来满满的幸福感。这道菜简单易做,却营养丰富,特别适合家庭聚餐或日常晚餐。

首先,准备好食材:新鲜白萝卜一根、干粉条适量、青椒一个、红椒半个,还有葱姜蒜作为调味料。先将白萝卜洗净切丝,用少许盐腌制10分钟,去除多余水分;干粉条提前泡软备用。接着,热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,再加入青红椒翻炒几下。随后倒入萝卜丝,大火快速翻炒至微软,加入泡好的粉条,继续翻炒均匀。最后,根据个人口味调入生抽、老抽、糖和少量盐,让每根粉条都裹上诱人的酱汁。出锅前撒上一把葱花,颜值瞬间提升!

这道菜色泽鲜艳、口感爽滑,既有萝卜的清甜,又有粉条的筋道,绝对是餐桌上的亮点。快试试吧!😋

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