羊肚菌是一种珍贵的食材,不仅味道鲜美,还富含多种营养成分。今天就教大家如何用羊肚菌制作一道美味又滋补的汤品!😋
首先准备好新鲜的羊肚菌和一些辅料,比如鸡肉或排骨、红枣、枸杞等。先将羊肚菌用清水浸泡约半小时,洗净后备用。接着把鸡肉或排骨焯水去腥,再放入炖锅中加入适量清水。⏰
接下来,将泡发好的羊肚菌与红枣、枸杞一同放入锅中,调至小火慢炖。大约炖煮1-2小时,直到汤汁浓郁、食材软烂即可。最后根据个人口味加盐调味,一锅香气扑鼻的羊肚菌汤就完成啦!🍛✨
这道汤不仅适合秋冬进补,还能增强免疫力哦!快邀请家人一起品尝吧~👨👩👧👦💕