想要做出香脆可口的油馍,首先需要准备食材。你需要面粉、酵母、水和一些调味料,比如盐或者糖。将酵母用温水化开后,加入面粉中揉成光滑的面团。记得让面团发酵至两倍大,这样可以让油馍更加松软哦!⏰
发酵好的面团取出排气,然后分成小剂子,用手压扁或者擀成圆形薄片。接着,在平底锅里倒入适量的油,加热到五成热时放入油馍。中小火慢慢煎炸,直到两面金黄酥脆即可捞出沥油。✨
油馍的口感外酥内软,非常适合作为早餐或下午茶的小吃。如果喜欢更丰富的味道,还可以在面团中加入葱花、芝麻或者其他配料。一口咬下去,满嘴留香,幸福感爆棚!😋
记得趁热享用,搭配一杯热茶或者豆浆,绝对是完美组合!☕️豆浆配油馍,简单又美味,快来试试吧!💡