前言
一碗热腾腾的青菜面,简单却暖心,是许多家庭餐桌上的常客。它不仅制作方便,还能根据个人口味随意搭配食材,堪称懒人必备佳品!今天就教大家如何轻松做出美味的青菜面,一起来试试吧!
准备材料
- 青菜 🥬:适量
- 面条 🍜:一把(可根据人数调整)
- 蒜末 ✨:少许
- 生抽 🍯:一勺
- 食用油 🛒:适量
- 盐 🧂:少许
制作步骤
1️⃣ 先将面条煮至八分熟,捞出后过冷水,这样面条更有韧性且不易粘连。
2️⃣ 锅中倒入少量食用油,加入蒜末爆香,随后放入洗净的青菜快速翻炒,加入少许盐调味。
3️⃣ 将煮好的面条放入锅中,与青菜混合均匀,再淋上一勺生抽提鲜。
4️⃣ 最后稍微翻炒几下即可出锅,装盘后可撒些葱花点缀,颜值瞬间提升!
小贴士
- 如果喜欢更丰富的口感,可以加入鸡蛋或豆腐皮等配料哦!
- 青菜的选择也很重要,菠菜、小白菜都行,但一定要新鲜才好吃!
结语
简单的青菜面,却能带来满满的幸福感。无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末,它都是不错的选择。快动手试试吧,给自己和家人一份温暖的晚餐!💖