剥鸡爪的骨头其实并不难,只需要一点点耐心和正确的方法,你就能轻松搞定!首先准备一锅热水,将鸡爪放入煮至半熟,这样能让肉质稍微松软,方便后续操作。接着用刀从鸡爪的关节处切开,找到骨头的位置,沿着骨头的方向轻轻剥离,注意不要把皮弄破哦!如果觉得不好下手,可以用厨房剪刀辅助,这样更安全也更容易掌控力度。最后清洗干净,鸡爪就变成无骨状态啦!✨
无骨鸡爪可以用来做凉拌菜,比如泡椒凤爪,酸辣爽口超开胃;也可以用来炖汤,加入枸杞红枣,营养又美味。无论是家庭聚餐还是朋友聚会,都是一道亮眼的小吃。快试试吧,让你的厨艺瞬间升级!🍴💪
美食DIY 厨房小技巧 无骨鸡爪挑战