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鸡炖土豆 🍗🥔

导读 在这个寒冷的冬日里,没有什么比一锅热腾腾的鸡炖土豆更让人感到温暖和满足了。鸡肉的鲜美与土豆的软糯完美结合,每一口都是满满的幸福感。...

在这个寒冷的冬日里,没有什么比一锅热腾腾的鸡炖土豆更让人感到温暖和满足了。鸡肉的鲜美与土豆的软糯完美结合,每一口都是满满的幸福感。这道菜不仅味道鲜美,而且营养丰富,是家庭聚餐或是朋友小聚时的理想选择。

准备材料非常简单,你需要:

- 一只新鲜的鸡(约1000克)

- 500克土豆

- 适量的葱、姜、蒜

- 盐、生抽、料酒等调味品

制作步骤也很简单:

1. 鸡肉清洗干净后切成块,用开水焯水去血沫。

2. 土豆削皮后切块,准备好葱、姜、蒜。

3. 热锅冷油,先将葱姜蒜爆香,再加入鸡肉翻炒至表面变色。

4. 加入足够的水,大火烧开后转小火慢炖。

5. 待鸡肉快熟时,加入土豆块继续炖煮,直至土豆软烂。

6. 最后加入盐、生抽等调味品,根据个人口味调整即可。

一道美味的鸡炖土豆就完成了!它不仅能够温暖你的胃,还能让你的心情变得更加美好。不妨在这个周末尝试一下吧,给家人带来一份特别的惊喜!

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