炎炎夏日,来一份酥脆可口的炸莲藕吧!👩🍳 当你咬下一口,外皮金黄酥脆,内里莲藕清甜爽口,简直是味蕾上的极致享受!😋 今天就让我们一起动手制作这份美味佳肴吧!
首先,准备好新鲜的莲藕,洗净后切成薄片。记得选择质地坚实的莲藕,这样炸出来的口感会更好哦!🔪 接着,将莲藕片浸泡在水中,去除多余的淀粉,让莲藕更加清爽不油腻。💧
然后,准备一层面粉和一些调料混合均匀,比如盐、黑胡椒粉等。把莲藕片裹上一层面粉,确保每一面都均匀覆盖。🥦 最后,将油烧热至160℃左右,放入莲藕片炸至金黄色即可捞出沥干油分。🔥
趁热吃,外酥里嫩,满口留香,简直是夏日里的美味解暑佳品!🌞 让我们一起享受这简单又美味的炸莲藕吧!🍽️
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