😋 虎皮青椒的做法步骤视频 🔥👨🍳🌶️
准备制作一道美味的虎皮青椒吧！这道菜不仅色泽诱人，而且味道鲜美，绝对能让你大饱口福。接下来就让我们一起看看如何轻松做出这道菜吧！
👩🍳 所需材料：
- 青椒 4个
- 生抽 适量
- 老抽 少许（用于上色）
- 糖 适量
- 盐 适量
- 大蒜 3瓣
- 姜片 适量
- 醋 适量
- 水淀粉 适量
🔥 做法步骤：
1. 首先将青椒洗净去蒂，用厨房纸巾吸干水分。
2. 在锅中倒入适量油，烧至五成热时，放入青椒，中小火慢慢煎至表面起泡呈虎皮状，取出备用。
3. 锅中留底油，加入切好的大蒜和姜片爆香。
4. 加入生抽、老抽、糖、盐和醋调味，再加入少量水煮沸。
5. 放入煎好的青椒，快速翻炒均匀，让每一片青椒都裹上调味汁。
6. 最后用水淀粉勾芡，翻炒均匀即可出锅。
😍 这样一道简单又美味的虎皮青椒就完成了，快去试试看吧！记得拍下你的作品分享给朋友们哦！