今天给大家分享一款超级受欢迎的小零食——梳打饼🍪。梳打饼不仅口感酥脆，而且非常百搭，无论是搭配咖啡☕️还是茶🍵都非常合适。它的制作方法也相对简单，只需要准备好面粉、糖和发酵粉等基本材料，就可以在家轻松制作。
首先，将面粉过筛后与糖混合均匀，然后加入适量的发酵粉，搅拌均匀。接着，逐渐加入温水揉成面团，注意不要让面团太湿。将面团擀平，用饼干模具压出形状，或者直接用刀切成小块。最后，将做好的梳打饼放入预热至180度的烤箱中，烤约15分钟即可。
梳打饼不仅是一种美味的小吃，还可以作为下午茶的点心，或者是朋友聚会时的伴手礼。自己动手做的梳打饼，更加健康卫生，也更有心意哦！如果你喜欢尝试新的烘焙食谱，不妨试试看制作梳打饼吧！🍪✨