今天给大家分享一款超级受欢迎的小零食——梳打饼🍪。梳打饼不仅口感酥脆,而且非常百搭,无论是搭配咖啡☕️还是茶🍵都非常合适。它的制作方法也相对简单,只需要准备好面粉、糖和发酵粉等基本材料,就可以在家轻松制作。
首先,将面粉过筛后与糖混合均匀,然后加入适量的发酵粉,搅拌均匀。接着,逐渐加入温水揉成面团,注意不要让面团太湿。将面团擀平,用饼干模具压出形状,或者直接用刀切成小块。最后,将做好的梳打饼放入预热至180度的烤箱中,烤约15分钟即可。
梳打饼不仅是一种美味的小吃,还可以作为下午茶的点心,或者是朋友聚会时的伴手礼。自己动手做的梳打饼,更加健康卫生,也更有心意哦!如果你喜欢尝试新的烘焙食谱,不妨试试看制作梳打饼吧!🍪✨