萩饼是一种传统的日本点心，主要由糯米粉制成，外层包裹着青绿的萩叶（春季的棣棠花叶子）。萩饼不仅外形可爱，口感软糯，还带有淡淡的植物清香，深受人们喜爱。在春季赏花时，品尝萩饼更是别有一番风味。
萩饼的做法并不复杂，但需要细心和耐心。首先将糯米浸泡后磨成米粉，然后加水揉成面团，再分成小剂子搓圆。接着用新鲜的萩叶包裹这些小球，并蒸制而成。成品不仅美味，而且外观也十分诱人，仿佛是一件艺术品。
无论是作为日常的小零食，还是节日里的特别礼物，萩饼都是不错的选择。它不仅仅是一种食物，更承载了日本人对自然和季节变化的尊重与热爱。下次当你有机会品尝萩饼时，不妨细细品味其中的文化韵味吧！🌿🌸