水果布丁不仅美味可口，而且色彩缤纷，非常适合家庭聚会或下午茶时间享用。下面就是制作水果布丁的步骤，跟着做起来吧！
首先，准备所需材料：
- 吉利丁粉 10克
- 水 50毫升
- 白砂糖 60克
- 牛奶 500毫升
- 各种新鲜水果（如草莓、芒果、蓝莓等）适量
接下来是制作过程：
1. 将吉利丁粉和水混合在一个小碗里，静置约5分钟，让吉利丁充分吸水膨胀。
2. 在锅中加入牛奶和白砂糖，用中小火加热至糖完全溶解，不要让牛奶沸腾。
3. 把已经吸水膨胀的吉利丁粉倒入牛奶液中，搅拌均匀直至吉利丁完全溶解。
4. 将混合好的液体过滤到布丁模具中，放入冰箱冷藏至少3小时，直到凝固。
5. 最后，将各种新鲜水果切成适当大小的块状，装饰在凝固后的布丁表面。
这样一款既美观又美味的水果布丁就完成啦！快来尝试一下吧！记得拍照留念哦！📸