🌿 炒青菜的做法 🍃
想要在家轻松制作一道美味又健康的炒青菜吗?下面就是简单的步骤,让你也能成为厨房高手!👇
1️⃣ 准备材料
首先,准备好新鲜的青菜(比如小白菜或者油麦菜),清洗干净,切成适口大小。同时备好蒜末和适量的盐。
2️⃣ 热锅凉油
在锅中加入适量食用油,开中小火加热,等油温略微升高后加入蒜末爆香。
3️⃣ 快速翻炒
当蒜末变得金黄时,将青菜倒入锅中,转大火快速翻炒。记得要快速翻炒,这样可以保持青菜的脆嫩口感。
4️⃣ 调味出锅
待青菜变软但仍保持翠绿色时,加入适量的盐调味,快速翻炒均匀即可出锅。
一道色香味俱全的炒青菜就完成了!这道菜不仅做法简单,而且营养丰富,非常适合日常家庭餐桌。快来试试吧!🍽️
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