近年来，随着人们对健康饮食的追求，一种结合了水果与肉类的新式料理——荔枝肉，逐渐受到了人们的喜爱。这道菜不仅色彩诱人，而且酸甜可口，非常适合夏天享用。下面，就让我们一起学习如何制作这道美味的荔枝肉吧！
首先，准备好新鲜的荔枝和优质的猪肉。将猪肉切成小块，用料酒、生抽、少许盐腌制半小时。接着，荔枝去壳去核，保留整颗荔枝肉备用。
在锅中加入适量油，待油热后，放入腌制好的猪肉快速翻炒至变色。随后，加入适量清水，大火烧开后转中小火慢炖约15分钟，直至肉质酥软。
最后，将处理好的荔枝肉加入锅中，继续翻炒均匀，让荔枝的甜味与猪肉的鲜美完美融合。出锅前，可以撒上些许葱花或者香菜点缀，增加风味。
一道色香味俱佳的荔枝肉就完成啦！不仅颜值高，而且营养丰富，是一道不可多得的家庭美食。快来试试看吧！😋🍴