在这个快节奏的生活中，偶尔放慢脚步，为自己和家人做一道简单又营养的豆腐海带汤，不仅能够带来满满的幸福感，还能为身体补充多种微量元素。接下来，就让我们一起动手制作这道美味又健康的豆腐海带汤吧！👩🍳
首先，准备好新鲜的豆腐和干海带。干海带需要提前泡发，这样可以去除多余的盐分，并且让海带更容易煮软。🌊
接着，将泡好的海带切成适当大小的块，豆腐也切成小方块备用。准备好这些材料后，就可以开始烹饪了。Knife and cutting board in hand, let's get started!🔪
在锅中加入适量清水，待水烧开后，先放入海带煮约5分钟，让海带的味道充分融入水中。随着时间的推移，整个厨房都弥漫着淡淡的海味。🍲
随后，加入切好的豆腐，轻轻搅拌，避免豆腐碎裂。此时可以依据个人口味加入少许盐或酱油调味。调味品的加入，使得整道汤的味道更加鲜美。调味瓶和勺子在此时显得尤为重要。调味瓶Salt & Pepper