茼蒿是一种营养丰富的蔬菜，含有丰富的维生素和矿物质，对身体非常有益。今天就来教大家如何制作一道简单又美味的茼蒿蒸菜。
首先，我们需要准备新鲜的茼蒿一把，清洗干净后切成小段。接着准备一些蒜末、姜末和适量的盐、生抽、香油等调味料。将切好的茼蒿放入盘中，撒上蒜末和姜末，再加入少许盐和生抽，最后滴入几滴香油。
将装有茼蒿的盘子放入已经烧开水的蒸锅中，大火蒸制5-8分钟即可。出锅后可以撒上一些葱花或者红椒丝作为装饰，增加菜品的美观度和口感层次。
这道茼蒿蒸菜不仅颜色翠绿诱人，而且味道鲜美，保留了茼蒿的原汁原味，是一道非常适合家庭日常食用的健康菜肴。快动手试试吧！😋🌿